San Marzano, el nuevo destino en Las Palmas de Gran Canaria de la auténtica cocina italiana, te invita a disfrutar de las mejores pizzas y pastas. Experimenta sabores únicos, elaborados con ingredientes frescos y con el icónico tomate San Marzano.
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CARTA
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ENTRANTES
PROVOLONE A LA PLANCHA
Queso provolone derretedio con nuestras especias. 8,9€
CARPACCIO DI MANZO
Finas lanchas de carne aliñada con ruola, tomate cherry y parmesano. 14,9€
BRUSCHETTA MISTA
de tomate y albahaca y prosercitto de Parme y stracciatella. 9,9€
FOCACCIA DI BURRATA
Burrata, tomate seco, prosciutto di Parma servida con focaccia. 14,9€
TIRITAS DE POLLO
Empanadas con salsa de miel y mostaza. 10,9€
DEDSAYUNO
PROVOLONE A LA PLANCHA
Queso provolone derretedio con nuestras especias. 8,9€
CARPACCIO DI MANZO
Finas lanchas de carne aliñada con ruola, tomate cherry y parmesano. 14,9€
BRUSCHETTA MISTA
de tomate y albahaca y prosercitto de Parme y stracciatella. 9,9€
FOCACCIA DI BURRATA
Burrata, tomate seco, prosciutto di Parma servida con focaccia. 14,9€
TIRITAS DE POLLO
Empanadas con salsa de miel y mostaza. 10,9€
ENSALADAS
ENSALADA CÉSAR
Escarola, guanciale crujiente, picatostes, pollo, queso parmigiano y salsa César. 12,9€
ENSALADA CAPRESE
Tomate, mozzarella de bufala y albahaca. 11,9€
PASTAS
PACCHERI AI 3 POMODORI CON STRACCIATELLA
Salsa de tomate San Marzano, datterino, cherry, albahaca y mucho parmigiano. 12,9€
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESA
Tagliatelle frescos con nuestra salsa boloñesa. 13,9€
SPAGHETTI AL PESTO
Spaghettis frescos con salsa pesto casera. 13,9€
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Guanciale, queso pecorino romano y huevo. 13,9€
TAGLIATELLE FUNGHI E TARTUFO
Salsa cremosa de setas, trufa y parmigiano. 14,9€
RAVIOLI DI CARNE AL POMODORO
Pasta rellena de carne con salsa de tomate San Marzano y albahaca. 13,9€
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI
Pasta rellena de ricotta y espinacas con mantequilla, salvia y queso parmigiano. 13,9€
LASAGNA DI CARNE
Lasaña de carne al horno gratinada con queso parmigiano. 13,9€
CARNES
MILANESE DI VITELLO
Carne de ternera empanada. 15,9€
TAGLIATA DI MANZO
Finas tiras de solomillo a la plancha con rúcula, tomate cherry y virutas de queso parmigiano. 20,9€
CALZONES RELLENOS
CALZONE CLASSICO
Tomate San Marzano, mozzarella, ricotta y scaglie di parmigiano. 13,9€
CALZONE SAN MARZANO
Spianata piccante, ricotta, mozzarela pepenero y nduza. 13,9€
PIZZAS CLÁSICAS
MARINARA
Tomate San Marzano, ajo, tomate cherry, aceitunas, anchoas, orégano y albahaca. 10,9€
MARGHERITA
Tomate San Marzano, mozzarella y albahaca. 10,9€
BUFALINA
Tomate San Marzano, albahaca y mozzarela de búfala. 12,9€
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomate San Marzano, jamón y champiñones. 12,9€
DIAVOLA
Tomate San Marzano y spianata piccante. 12,9€
CAPRICCIOSA
Tomate San Marzano, mozzarella, aceitunas, alcachofas, jamón y champiñones. 12,9€
FRUTI DI MARE
Tomate San Marzano, mozzarella, mejillones, almejas y gambas. 14,9€
REINA
Tomate San Marzano, mozzarella, atún y cebolla. 11,9€
PARMA
Tomate San Marzano, mozzarella, rucola, prosciutto de Parma, tomate cherry y parmesano. 13,9€
CALABRESE
Tomate San Marzano, spianata piccante, nduja, ricotta y marmigiano. 14,9€
PIZZAS BLANCAS
QUATRO FORMAGGI
Mozzarella, scamorca ahumada, gogonzola y parmigiano. 12,9€
PESTO E GAMBERI
Pesto, mozzarela, tomate cherry y gambas. 13,9€
DOLOMITI
Mozzarella, setas boletus, salsa de trufa, gorgonzola y salsiccia. 13,9€
VEGETARIANA
Mozzarella, berenjena, calabacín y pimiento rojo. 12,9€
PIZZAS GOURMET
PISTACCHIO
Mozzarella, mortadella, pistacho, ricotta y burrata. 17,9€
PAVAROTTI
Borde relleno de ricota con base de crema de trufa, scamorza ahumada, mozzarella, panceta arrotolata y parmesano. 17,9€
SOFÍA LOREN ★
Spianata picante, jamón cocido, champiñones, ricota, mozzarella, panceta, arrotolano, rucola, tomate cherry y parmigiano. 18,9€
POSTRES
TIRAMISU. 8,9€
TARTA DE QUESO. 5,5€
TARTA LOTUS. 5,5€
HELADO ITALIANO CIAO CIAO. 5,5€
PIZZA ALLA NUTELLA. 7,5€
IGIC INCLUIDO. NO PODEMOS GARANTIZAR LA AUSENCIA DE RASTROS DE ALÉRGENOS
Disfruta del auténtico sabor italiano en nuestra terraza al aire libre
Horario
De lunes a domingo de 12:30 a 21:15
Ubicación
Avenida José Mesa y López, 18. (El Corte Inglés. Planta 6)
Las Palmas de Gran Canaria
Teléfono
669 629 447
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